皆さんこんにちは。キコリの薪ストーブ屋　シーバです。

香美町小代区の茅野で、カヤノヒュッテという蔵サウナ付き宿泊施設をやっていますが

カヤノヒュッテの蔵サウナ【ヨキサウナ】

縁あってカヤノヒュッテの隣の地区、村岡区耀山（かかやま）というところでカカヤマヒュッテという宿泊施設＋飲食店を7月末～8月（少し延びました）にオープンさせようとしています。

この物件はもともと喫茶＋ギャラリーをやっていたのでお店の看板の名残やカフェスペース、カウンターなどがすでに整っておりリフォームせずにめちゃかわ物件だったのです。

以前募集していた、飲食店やってくださいよ！！の募集は7月末まで受け付けています！

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次に新しく始めるゲストハウスで飲食店をやってみたい人を募集します！！ (yoki-kayano.com)

多数応募いただき、内覧・打ち合わせも順次やっていますがすぐには決まらないと思うので、それまでは自分たちでやってみようと思っています。　

めちゃかわカフェスペース

これまたうれしい！もともとあったサイフォンセット。これは使うしかないでしょう！

カウンターからの眺め

並べているだけですてき！

そのうえ、目の前に美味しい湧き水があるので、この水を使ったらきっと美味しいコーヒーできるでしょう♪

でも使い方がわからんのでYouTubeで勉強と美味しいサイフォンコーヒー屋さんに偵察に行ってきます！(笑)

サイフォンするコンロ。火もしっかりつくが右だけおかしい。。何が悪いんだろう。。

お豆も焙煎から一度やってみようと思います！お店に入った時の香ばしいコーヒーの香りってすごくいいですよね(*^^*)

なんでもチャレンジ！！これは無理だわ！と思ったらまた考えます！トライアンドエラー！ｗ